A nutricionista e professora do Centro universitário São Camilo, Samantha Rhein, alerta que a barra de cereais não tem qualidades nutritivas para substituir refeições, e aconselha consumir as barrinhas entre as refeições.
A nutricionista da Abeso, Marana Del Bosco Rodrigues, ressalta a importância dos alimentos naturais. Pra ela, é sempre preferível optar por um lanchinho natural, embora a barra de cereais seja indicada para os lanchinhos como forma de variar na dieta.
Ela também diz que as barras de cereais não deveriam ter o rótulo de "produto saudável", pois não são fontes de açúcar e gordura, e tendo ás vezes apenas 1g de fibras, quando o ideal da digestão diária seria em torno de 25 a 30g. Mas mesmo assim, ela destaca a praticidade desse alimento.
A nutricionista Samantha Rein ainda destaca outros pontos positivos da barra de cereais. Segundo ela, o fato de possuir fibras faz com a barrinha deva ser muito mastigada, o que sacia a sensação de fome, além de também matar a vontade das mulheres de comer um docinho.
A composição nutricional das barras de cereais depende muito de cada produto, uma vez que a variedade no mercado é bastante ampla. "De modo geral, elas são produtos energéticos, apropriados para o consumo anterior a atividade física, ou então rica em fibras, contribuindo para a regularização do trânsito intestinal. A dica é sempre analisar o rótulo (tabela de composição nutricional e lista de ingredientes)", ensina a nutricionista Adriana Alvarenga, Gerente de Informação Científica da Gold Nutrition.
Serviço:
Adriana Alvarenga - nutricionista e Gerente de Informação Científica da Gold Nutrition
www.goldnutrition.com.br
Mariana Del Bosco Rodrigues - nutricionista da ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica)
www.abeso.org.br
Fonte: Terra - Alimentação
http://www.sorocabafacil.com.br/guia/alimentos/dica.asp?id=8
Postado por: Rodrigo Santos
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